Описание
Регион: Бразилия
Роастер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: тёмная, эспрессо
Способ обработки: смесь
Эспрессо-смесь 100% арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — 50% Суль-де-Минас и 50% Можиана натуральных обработок.
Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.
Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности.
Отзывы
Отзывов пока нет.